魂の1杯 23年間で1000杯。なぜ私は他のラーメンではなく、麺屋武蔵 武骨の「武骨ら~麺(赤)」じゃないとダメなのか 世の中には星の数ほど美味いラーメン屋がある。激辛ブームが来れば、メディアは新しい店を次々と持ち上げる。しかし、私にはそんな流行は関係ない。御徒町の地で、23年間。数えてみれば1,000杯以上。私は、麺屋武蔵 武骨の「武骨ら~麺(赤)」だけを... 2026.06.21 魂の1杯